¿Por qué el oro griego? Básicamente porque fueron ellos los que empezaron a cultivar el olivo…
Categoría: AL DENTE
EMPANADAS PARA TODOS LOS ARGENTINOS
Amo hacer empanadas, me gusta el folclore de preparar todo, y luego repulgar. Al horno de…
Comer de estación, es la que va!
Como digo siempre, nada esta dicho en la cocina, hay que probar, mezclar, equivocarse y volver…
La comida típica
Yo quiero generar polémica y abro el debate: ¿LOCRO O GUISO DE LENTEJAS? Hoy solemos tener…
Al pan, pan y al vino…Malbec
El 17 se celebra el día del Malbec, es nuestro sello, nuestra insignia, y nuestra carta…
MAÍZ PARA TODOS LOS GUSTOS
Ya que nos encontramos a días de celebrarse la 41° FIESTA NACIONAL DEL MAÍZ, me propuse…
NOVIAZGO GASTRONÓMICO
Este noviazgo fue como los de antes, largo, ya que desde comienzos del siglo XX se…
DESDE PETRONA HASTA NUESTROS DÍAS
ADMIRO A DOÑA PETRONA, PORQUE EN SU TIEMPO MARCÓ TENDENCIA, HIZO COSAS QUE LAS MUJERES EN…